（新加坡25日讯）新加坡中餐馆桃苑近日有43名食客用餐后出现肠胃炎症状，该餐馆被令暂停营业。 新加坡卫生部和食品局周三（24日）发布联合文告称，本月17日和18日，共有43名食客在位于汤申路上段的桃苑用餐后，出现肠胃炎症状。截至目前，所有受影响者都已就医或自行服药治疗，其中两人须住院，病情稳定。 当局已勒令这家餐厅从周一（22日）起暂停营业，直至另行通知。在停业期间，业者必须对包括厨房设备和器皿在内的整个餐厅区域进行清洁和消毒，并丢弃所有熟食和易变质食物。 涉事餐厅的所有食物处理人员，都必须重新参加第一级食品安全课程并通过考试，且须在食源性病原体检测呈阴性后，才能继续 从事食品处理工作。餐厅所聘的食品卫生人员在重返岗位前，必须重新参加第三级食品安全课程并通过考试。 文告指出，食品安全是一项共同职责。 食品局提醒业者随时遵守食品卫生和个人卫生法规。 任何违反环境公共卫生法令者都将面对严格执法。 其中一位出现症状的食客潘小姐（36岁）接受《8视界新闻网》访问时说，她和另外7人在上周三（17日），傍晚7时45分到晚上9时30分在位于汤申路上段的桃苑分店吃自助餐，结果其中5人被诊断出有食物中毒的情况。 她透露，他们出现的症状包括呕吐、腹泻、胃痉挛、发高烧和精神不振等。医生也写了一份诊断证明给每个人。 潘小姐表示，已经向新加坡卫生部和食品局投诉。 潘小姐透露，这是她第一次光顾桃苑，当晚他们共8人一起用餐，当中有3人并没有出现症状。目前，5人中还有3人身体不适，包括潘小姐的两岁半女儿。 她认为，没有出现症状的3人可能是因为他们没有吃到其中一道菜，也就是没有吃一盘有半生熟蛋的河粉。 潘小姐说，卫生部和食品局都有致电给他们了解详情，但尚未告知他们调查结果。 其中两人也被当局安排做了粪便检测。 桃苑就此事件在面子书贴文表示，在专业清洁公司的协助下，已经将场所进行深层清洁。 |
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