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颜玉君:嘛嘛档是肥胖之源?

2024-5-21 07:20| 发布者: 孤牧栀笙| 查看: 344 |原作者: 孤牧栀笙|来自: https://www.orientaldaily.com.my/news/longmen/2024/05/21/653095

摘要: 根据2019年马来西亚《全国健康与发病率调查》显示,每两名大马成人中,就有一人面对超重(30.4%)和肥胖(19.7%)...

根据2019年马来西亚《全国健康与发病率调查》显示,每两名大马成人中,就有一人面对超重(30.4%)和肥胖(19.7%)问题。这意味著肥胖和超重已经成为了一个普遍的健康挑战。每每一提到国人的肥胖超重问题,本地的全民食肆——嘛嘛档总是难免首当其冲。日前槟州消费者协会提出,食用宵夜易带来肥胖、睡眠不足和消化不良的问题,因此,建议有关当局废除24小时餐厅营业执照,以降低大马人的超重问题。这并非首次有人提出这样的建议。在2021年,前卫生部长凯里曾通过个人社交账号进行投票,询问公众关于支持政府限制嘛嘛档的营业时间。 结果现实,2万2917名网民参与了投票,其中81.7% 的人选择支持嘛嘛档24小时营业;而18.3%的网民持主张“限制营业时间” 。

限制嘛嘛档的营业时间能否有效地降低肥胖率?或许不能。举个例子,有人告诉你久坐会导致肥胖,然后建议你把所有的椅子都扔掉。但即使把椅子全都扔掉了,你仍然可以找到替代品,比如沙发、板凳、床垫、甚至桌子上,或乾脆坐在地上。换句话说,尽管久坐可能导致肥胖,但简单地扔掉椅子并不能从根本上解决肥胖和超重的问题。

肥胖超重问题并非仅限于马来西亚。据联合国卫生组织(WHO)的数据显示,截至2022年,全球有25亿年龄在18岁及以上的成人超重,其中包括超过8.9亿成人患有肥胖症。这相当于18岁及以上成人总人口的43%(男性43%,女性44%)。与1990年相比,全球肥胖问题已经显著加剧:当时只有2%的5-19岁儿童和青少年出现肥胖(约3100万年轻人),而到了2022年,有8%的儿童和青少年存在肥胖情况(约1.6亿年轻人),全球肥胖人口增加了一倍多。这表明肥胖问题已成为全球性的健康挑战,不仅严重影响国家的发展,还增加了国家的经济负担、医疗系统的压力以及国民的健康风险。因此,许多国家都在积极寻求应对措施。

举例来说,英国在2013年推行了一项名为“不减肥,减幅利”的政策,由伦敦的地方政府(Westminster Council)提出。该政策要求体重超重的人通过参加运动锻炼课来自行减肥,否则可能会面临福利津贴被减少的风险。在该计划下,肥胖患者可以通过医生的认可获取有用和健康的锻炼处方和磁能卡,以鼓励他们积极减肥。此外,新加坡的保健促进局发起了“我的健康餐盘”(My Healthy Plate)计划,提出了饮食指南,帮助民众了解营养均衡的饮食方式,并倡导建立健康饮食的良好习惯。此外,该局还推出了“全国健步大挑战”(National Steps Challenge)活动,鼓励人们每天完成20分钟的中强度体力活动,以获取保健积分,这些积分可用于兑换商店的购物券或交通卡充值费。另外,中国的国家健委也提出了《成人肥胖食养指南(2024年版)》,该指南根据中国各地区的四季气候细致列出了相应的食谱参考,同时积极传播关于减肥速度和减肥方式等方面的知识。

要有效地减少肥胖问题,关键在于让人们了解如何预防肥胖。相较于关闭或消除市面上的某些食物,我们的社区需要建设更多的运动场所,以方便人们随时进行锻炼。政府也可以设置适当的减肥奖励,以鼓励人们积极参与减肥活动,从而自觉地减掉身上的脂肪,并养成良好的饮食习惯等措施,更具可行性。


 


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