重庆江津：特色花椒 海外飘香

央视网消息：青花椒是重庆江津区的特色农作物，当地的保鲜花椒产量占全国市场总份额的90%。近年来，这里的花椒产业逐渐将视野转向海外，开拓新市场。今天的《土特产出海记》，来看一看江津花椒产品如何漂洋过海、销往全球。 

在重庆江津区先锋镇的一家花椒生产企业，工人们正在把一箱箱花椒油装车。4天后，这些花椒产品将在山东威海港“登船出海”，去往韩国。 

近几年，这家企业的海外业务快速发展起来，出口国家从一开始的美国、日本，增加到目前的俄罗斯、韩国、新加坡、马来西亚。2022年，花椒的出口量达到了270吨左右，出口量增速接近200%。

海外订单源源不断，企业也在不断更新升级配套设备，这家企业通过引进包装自动化生产线，每天产能达到300件。

随着出口订单的增多，花椒成为重庆江津区的农业支柱产业，目前种植面积已经超过50万亩，但是，要让小小的花椒顺利“出海”，要做的工作还有很多。

面对日益增多的海外订单，重庆江津区专门打造了10个花椒出口示范基地，统一农资供应，专业团队对农户进行统一技术指导，来提升和规范花椒品质。

江津区慈云镇的这个花椒出口示范基地，从附近村庄流转了530亩土地来种植花椒，采用“公司+合作社”的模式，规范引导农户种植高品质青花椒。对于达到出口标准的花椒，高于市场价进行收购。农户的积极性也得到了很大提高。

有了订单和稳定的销路，花椒打开了海外市场，但花椒出口业务对资金的需求量大。为此，江津花椒国家现代农业产业园打造了“花椒银行”，在销售旺季，企业需要大量资金，就可以先将花椒存入“银行”，进行抵押贷款，贷款利率也会给予贴息补助。